Apr 11, 2010

SOUR CREAM CAKE


Ingredients:
1 3/4 C all purpose flour
1 3/4 C castor sugar
3/4 C cocoa powder
1 1/2 tsp baking soda
1 tsp baking powder
1 tsp salt
2/3 C butter
16 oz dairy sour cream (+- 454g)
2 eggs
1 tsp vanilla essence
Fudge frosting (untuk hiasan)

1. Panaskan oven. Gris loyang 13"x9"x2"
2. Ayak tepung, koko, baking soda dan baking powder serta garam
3. Pukul butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan pukul lagi.
4. Masukkan sour cream dan vanilla. Kacau sebati dan masukkan bahan2 kering. Kacau hingga sebati.
5. Bakar selama 40 minit dgn suhu lebih kurang 180 darjah selsius

No comments:

Post a Comment